Muffin

  • Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
  • Conservare in frigorifero a +2°/+6°C
  • Soggetto a calo di peso naturale
  • Da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni dalla data di consegna

Muffin al cioccolato con pere

Farina grano tenero 00 – burrolatte – zucchero di canna – pere 14% – uova – cacao amaro 4% – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Muffin al doppio cioccolato

Farina grano tenero 00 – burrolatte – zucchero di canna – gocce di cioccolato fondente 14% – uova – cacao amaro 4% – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Muffin con fragole

Farina grano tenero 00 – burrolatte – zucchero di canna – uova – fragole 17% – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Muffin con gocce di cioccolato

Farina grano tenero 00 – burrolatte – zucchero di canna – gocce di cioccolato fondente 14% – uova – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Muffin con gocce di cioccolato e pere

Farina grano tenero 00 – latteburro – zucchero di canna – pere (13%) – gocce di cioccolato (13%) – uova – cremor tartaro – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Muffin con mele e cannella

Farina grano tenero 00 – burrolatte – zucchero di canna – uova – mele 17% – cannella – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Muffin pane e marmellata all’albicocca

Farina grano tenero 00 – burrolatte – zucchero di canna – uova – confettura extra di albicocche – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Muffin pane e marmellata ai mirtilli

Farina grano tenero 00 – burrolatte – zucchero di canna – uova – confettura extra di mirtilli – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Mini Muffin alle carote e curry

Farina grano tenero 0 – latte – carote – uovagrana – olio evo – cremor tartaro – sale – pepe – curry
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Mini Muffin alla pizzaiola

Farina grano tenero 0 – latte – passata di pomodoro – uovagrana – olio evo – cremor tartaro – sale – pepe – origano
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Mini Muffin alle zucchine

Farina grano tenero 0 – latte – zucchine alla scapece – uovagranaformaggio soldo di cacio – olio evo – cremor tartaro – sale – pepe – aceto
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano


Polpette

  • Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
  • Per godere appieno del prodotto riscaldare in forno con un filo d’olio
  • Possibile consumare a temperatura ambiente
  • Conservare in frigorifero a +2°/6°C
  • Da consumarsi preferibilmente entro 7 giorni dalla data di consegna

Polpette di broccoli

Broccoli 74% – uova 11% – pangrattato 7% – grana padano 7% – sale – aglio
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di ceci (vegane)

Ceci varietà sultano 94% – acqua 3% – sale integrale 1% – pangrattato
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di lenticchie

Lenticchie 56% – patate – carote – uovagrana padano – pangrattato – olio di semi di girasole – aglio – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di melanzane

Melanzane 85% – pangrattato 11% – grana 4% – semi di finocchio 1% – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di patate con carote e garam masala (vegane)

Patate 65% – carote 33% – garam masala 1% – pangrattato – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette patate e cicoria con cuore filante

Patate 75% – cicoria 20% – grana 5% – caciotta al peperoncino – sale – pangrattato
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di radicchio e ricotta

Radicchio 48% – ricotta di pecora 37% – uova 9% – grana padano 5% – vino rosso – pangrattato – aglio – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di rape e ceci (vegane)

Ceci varietà sultano 47% – rape 47% – acqua 3% – sale integrale 1% – limone – olio extra vergine di oliva 1% – pangrattato 1%
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di rape e ricotta

Rapa 36% – ricotta di pecora 36% – pangrattato 17% – pecorino 4% – uova – olio di semi di girasole – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di spinaci e ricotta

Spinaci 48% – ricotta di pecora 37% – uova 9% – grana padano 5% – pangrattato – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di zucca e lenticchie

Lenticchie di montagna 47% – zucca 47% – grana padano 4% – sale integrale 1% – salvia – pangrattato 1%
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Polpette di zucchine

Zucchine 80% – formaggio di pecora 11% – uova 9% – cipollotto – pangrattato – farina di grano tenero – aglio – aneto – menta
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano


Preparazioni pasquali

  • Prodotto artigianale senza conservanti e additivi

Pastiera napoletana

Farina di grano tenero 20% – ricotta di pecora 20% – zucchero di canna 20% – grano aziendale cotto 20% – uova 12% – burro 8% – cremor tartaro – aromi (fiori d’arancio, vaniglia, cannella)
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Pizza al formaggio

Farina di grano tenero 40% – grana padano 17% – pecorino stagionato 11% – uova 11% – olio extra vergine di oliva 5% – lievito di birra – zucchero – sale – pepe
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano


Rustiche

  • Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
  • Soggetto a calo di peso naturale
  • Possibile consumare a temperatura ambiente
  • Conservare in frigorifero a +2°/6°C
  • Se conservato in frigo riscaldare in forno a 170°C per 10 minuti prima di consumare per ripristinarne la fragranza
  • Da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni dalla data di consegna

Rustica “Aromi d’estate”

Verdure di stagione miste 66% – olio EVO – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burrouova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Rustica con cavolo nero e patate

Cavolo nero 33% – patate 33% – cipolla – olio evo – farina grano tenero tipo 2 – burro uova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Rustica con bietole

Bietole 66% – aglio – olio evo – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burrouova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Rustica con cicoria

Cicoria 66% – aglio – olio evo – peperoncino – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burrouova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Rustica con cicoria e pomodorini confit

Cicoria 66% – pomodorini – aglio – olio evo – peperoncino – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burrouova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Rustica con cipolle e olive

Cipolle 60%, olive, farina grano tenero integrale, farina grano tenero tipo 0, burro, uova, passata di pomodoro, sale, acqua, olio evo, origano
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Rustica con scarola, acciughe e olive

Scarola 66% – pasta di acciughe – aglio – olio evo – olive (origine taggiasca) – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burrouova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano


Crostate

  • Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
  • Soggetto a calo di peso naturale
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Consumare entro 5 giorni dalla data di consegna

Crostata alla confettura extra di albicocche

Confettura artigianale di albicocche 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Crostata alla confettura extra di fragole

Confettura artigianale di fragole 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Crostata alla confettura extra di mirtilli

Confettura artigianale di mirtilli 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Crostata alla confettura extra di pesche

Confettura artigianale di pesche 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

Crostata alla marmellata extra di arance

Marmellata artigianale di arance 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano


Piadina con olio EVO e Pasta Madre

Farina di grano tenero tipo 0 47% – acqua 25% – lievito madre autoprodotto 14% – olio extra vergine di oliva 10% – sale 2%
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano

  • Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Confezionato in atmosfera protetta
  • Conservare in frigorifero a +4°/+6°C
  • Da consumarsi preferibilmente entro 15 giorni dalla data di consegna