Muffin
- Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
- Conservare in frigorifero a +2°/+6°C
- Soggetto a calo di peso naturale
- Da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni dalla data di consegna
Muffin al cioccolato con pere
Farina grano tenero 00 – burro – latte – zucchero di canna – pere 14% – uova – cacao amaro 4% – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Muffin al doppio cioccolato
Farina grano tenero 00 – burro – latte – zucchero di canna – gocce di cioccolato fondente 14% – uova – cacao amaro 4% – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Muffin con fragole
Farina grano tenero 00 – burro – latte – zucchero di canna – uova – fragole 17% – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Muffin con gocce di cioccolato
Farina grano tenero 00 – burro – latte – zucchero di canna – gocce di cioccolato fondente 14% – uova – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Muffin con gocce di cioccolato e pere
Farina grano tenero 00 – latte – burro – zucchero di canna – pere (13%) – gocce di cioccolato (13%) – uova – cremor tartaro – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Muffin con mele e cannella
Farina grano tenero 00 – burro – latte – zucchero di canna – uova – mele 17% – cannella – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Muffin pane e marmellata all’albicocca
Farina grano tenero 00 – burro – latte – zucchero di canna – uova – confettura extra di albicocche – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Muffin pane e marmellata ai mirtilli
Farina grano tenero 00 – burro – latte – zucchero di canna – uova – confettura extra di mirtilli – cremor tartaro
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Mini Muffin alle carote e curry
Farina grano tenero 0 – latte – carote – uova – grana – olio evo – cremor tartaro – sale – pepe – curry
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Mini Muffin alla pizzaiola
Farina grano tenero 0 – latte – passata di pomodoro – uova – grana – olio evo – cremor tartaro – sale – pepe – origano
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Mini Muffin alle zucchine
Farina grano tenero 0 – latte – zucchine alla scapece – uova – grana – formaggio soldo di cacio – olio evo – cremor tartaro – sale – pepe – aceto
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette
- Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
- Per godere appieno del prodotto riscaldare in forno con un filo d’olio
- Possibile consumare a temperatura ambiente
- Conservare in frigorifero a +2°/6°C
- Da consumarsi preferibilmente entro 7 giorni dalla data di consegna
Polpette di broccoli
Broccoli 74% – uova 11% – pangrattato 7% – grana padano 7% – sale – aglio
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di ceci (vegane)
Ceci varietà sultano 94% – acqua 3% – sale integrale 1% – pangrattato
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di lenticchie
Lenticchie 56% – patate – carote – uova – grana padano – pangrattato – olio di semi di girasole – aglio – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di melanzane
Melanzane 85% – pangrattato 11% – grana 4% – semi di finocchio 1% – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di patate con carote e garam masala (vegane)
Patate 65% – carote 33% – garam masala 1% – pangrattato – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette patate e cicoria con cuore filante
Patate 75% – cicoria 20% – grana 5% – caciotta al peperoncino – sale – pangrattato
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di radicchio e ricotta
Radicchio 48% – ricotta di pecora 37% – uova 9% – grana padano 5% – vino rosso – pangrattato – aglio – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di rape e ceci (vegane)
Ceci varietà sultano 47% – rape 47% – acqua 3% – sale integrale 1% – limone – olio extra vergine di oliva 1% – pangrattato 1%
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di rape e ricotta
Rapa 36% – ricotta di pecora 36% – pangrattato 17% – pecorino 4% – uova – olio di semi di girasole – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di spinaci e ricotta
Spinaci 48% – ricotta di pecora 37% – uova 9% – grana padano 5% – pangrattato – sale
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di zucca e lenticchie
Lenticchie di montagna 47% – zucca 47% – grana padano 4% – sale integrale 1% – salvia – pangrattato 1%
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Polpette di zucchine
Zucchine 80% – formaggio di pecora 11% – uova 9% – cipollotto – pangrattato – farina di grano tenero – aglio – aneto – menta
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Preparazioni pasquali
- Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
Pastiera napoletana
Farina di grano tenero 20% – ricotta di pecora 20% – zucchero di canna 20% – grano aziendale cotto 20% – uova 12% – burro 8% – cremor tartaro – aromi (fiori d’arancio, vaniglia, cannella)
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Pizza al formaggio
Farina di grano tenero 40% – grana padano 17% – pecorino stagionato 11% – uova 11% – olio extra vergine di oliva 5% – lievito di birra – zucchero – sale – pepe
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Rustiche
- Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
- Soggetto a calo di peso naturale
- Possibile consumare a temperatura ambiente
- Conservare in frigorifero a +2°/6°C
- Se conservato in frigo riscaldare in forno a 170°C per 10 minuti prima di consumare per ripristinarne la fragranza
- Da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni dalla data di consegna
Rustica “Aromi d’estate”
Verdure di stagione miste 66% – olio EVO – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burro – uova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Rustica con cavolo nero e patate
Cavolo nero 33% – patate 33% – cipolla – olio evo – farina grano tenero tipo 2 – burro – uova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Rustica con bietole
Bietole 66% – aglio – olio evo – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burro – uova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Rustica con cicoria
Cicoria 66% – aglio – olio evo – peperoncino – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burro – uova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Rustica con cicoria e pomodorini confit
Cicoria 66% – pomodorini – aglio – olio evo – peperoncino – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burro – uova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Rustica con cipolle e olive
Cipolle 60%, olive, farina grano tenero integrale, farina grano tenero tipo 0, burro, uova, passata di pomodoro, sale, acqua, olio evo, origano
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Rustica con scarola, acciughe e olive
Scarola 66% – pasta di acciughe – aglio – olio evo – olive (origine taggiasca) – farina grano tenero integrale – farina grano tenero tipo 0 – burro – uova – sale – acqua
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Crostate
- Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
- Soggetto a calo di peso naturale
- Conservare in luogo fresco e asciutto
- Consumare entro 5 giorni dalla data di consegna
Crostata alla confettura extra di albicocche
Confettura artigianale di albicocche 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Crostata alla confettura extra di fragole
Confettura artigianale di fragole 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Crostata alla confettura extra di mirtilli
Confettura artigianale di mirtilli 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Crostata alla confettura extra di pesche
Confettura artigianale di pesche 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Crostata alla marmellata extra di arance
Marmellata artigianale di arance 52% – farina di grano tenero – burro – zucchero di canna – uova
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
Piadina con olio EVO e Pasta Madre
Farina di grano tenero tipo 0 47% – acqua 25% – lievito madre autoprodotto 14% – olio extra vergine di oliva 10% – sale 2%
Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano
- Prodotto artigianale senza conservanti e additivi
- Conservare in luogo fresco e asciutto
- Confezionato in atmosfera protetta
- Conservare in frigorifero a +4°/+6°C
- Da consumarsi preferibilmente entro 15 giorni dalla data di consegna